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El yacón es un recurso vegetal que es valorado por sus propiedades nutricionales y medicinales. Con un amplio uso en el tratamiento de la diabetes, atribuyendo una acción hipoglucemiante, además poseer capacidad antioxidante y microbiana.
Ingredientes:
Yacón, stevia, pasuchaca, cuti cuti.
Características:
El cuti cuti Su principal componente es la acetosa, que se cree que produce la liberación de ácidos grasos.
La pasuchaca es conocida por tener efectos que ayudan a bajar el nivel de glucosa.
El yacón es un recurso vegetal que es valorado por sus propiedades nutricionales y medicinales. Con un amplio uso en el tratamiento de la diabetes, atribuyendo una acción hipoglucemiante, además poseer capacidad antioxidante y microbiana.
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